Momoto es Hecho en México

En Momoto Café seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores. Desde el café verde como la maquinaria e insumos, provienen de manos, arte y tecnología mexicanas.

 

Apreciamos lo bien Hecho en México, estamos orgullosos de ello y nos gusta que tú también lo sepas.

 

Café Cultivado en las Montañas

Los granos verdes esmeralda que utilizamos para las cuidadas mezclas y tuestes de Momoto Café, vienen de las zonas altas de las Sierras de México. Café Arábica 100%, de estricta altura, cultivado por manos indígenas con métodos tradicionales, sin utilizar pesticidas o agroquímicos y crecido bajo la sombra de grandes árboles nativos.

 

Tostado Artesanal

Utilizamos tostadores de lecho fluidizado de diseño, ingeniería y manufactura mexicanos. Tostamos en pequeños lotes de 10 kilogramos, lo que nos permite dar a cada grano el tueste definido por nuestro Maestro Tostador.